Ovo je moj prvi post,već neko vrijeme se namjeravam posvetiti izradi bloga ali dan mi prekratko traje. :-))
Evo,krenut ćemo sa hranom,zapravo nečim slatkim,čokoladom!
Mousse od čokolade
80 g mlijeka
1 žumanjak
4 bjelanjka
80 g šećera
Čokoladu i mlijeko zajedno rastopite na pari,pa ohladite.U ohlađeno dodajte žumanjak.Posebno izmjiksajte bjelanjke.Kad su napola tučeni,dodajte malo po malo šećer,pa dobro izmiksajte.Zatim lagano,ali lagano umiješajte žlicom u čokoladnu smjesu.Stavite u čaše ili posudice,pa hladite nekoliko sati.
Možete dodati chilli,kardamom ili cimet,malo se igrajte!!
Draga Danijela oduševljena sam blogom i odabirom baš ovoga deserta za sami početak, čokoladni mousse obožavam i njime si me definitivno privukla na svoj blog..! Lijep ti pozdrav!
OdgovoriIzbrišiDraga Nely,i ovdje se srećemo,baš mi je drago zbog toga!!Hvala ti od srca!! :-))
OdgovoriIzbrišiDivno! Vrlo rado ću pratiti tvoj blog!
OdgovoriIzbrišiZbog (već znam u napred) divnih recepata i još divnijih slika :*
Draga hvala ti od srca na lijepim riječima!! :-*
IzbrišiS uživanjem ću te pratiti!
OdgovoriIzbriši